Советы по кулинарии

Как вкусно приготовить луковые кольца?

28.06.2016 0 3 660

Луковые кольца – любимая закуска для уютного вечера и шумной компании. Готовим легко! Луковые кольца в кляре из пшеничной и кукурузной муки и панировке из сухарей и кунжута, обжаренные во фритюре, получаются хрустящими, золотистыми, ароматными и аппетитными на вид! Эту закуску можно подать к пиву. Лук необходимо выбирать крупный, лучше репчатый или белый. Луковые кольца…

Как приготовить персиковый компот на зиму?

28.06.2016 0 4 1 233

Стараясь запастись витаминами на зиму, каждая хозяйка использует консервацию овощей и фруктов. Одним из наиболее популярных видов консервации на зимний период стали компоты. Компот из персиков на зиму довольно просто приготовить, если знать, как правильно это сделать. Мы поделимся с вами самыми лучшими рецептами, ведь из каких бы ягод или фруктов не был сварен компот,…

Как приготовить домашний квас из ржаного хлеба?

27.06.2016 0 4 761

Летом огромную популярность приобретает квас. За бочками с этим старинным славянским напитком до сих пор выстраиваются очереди, чего не заметишь за заморскими кока-колой и пепси. Однако зачем пить покупной квас, если имеется масса рецептов приготовления своего кваса в домашних условиях? История появления этого напитка неизвестна, так как летописи начали вестись гораздо позже того, как хозяйки…

Как приготовить фруктовое мороженое в домашних условиях?

23.06.2016 0 5 730

Фруктовое мороженое — вкуснейшее лакомство, которое можно приготовить дома. Рецепты и различные способы приготовления оригинального домашнего мороженого Вы узнайте на нашем сайте Полезные Советы! Как приготовить фруктовое мороженое в домашних условиях с мороженицей и без нее? Домашнее мороженое значительно полезнее, чем его магазинный аналог, ведь для его приготовления дома Вы будете использовать качественные продукты и…

Лучшие прохладительные напитки в жару

20.06.2016 0 6 983

Летняя жара заставляет пить больше воды, и в магазине рука сама тянется к бутылке сладкой газировки. Но такое утоление жажды не идет на пользу вашему организму. Да и ребенок с детства приучается к вредным напиткам. Мы собрали семь рецептов прохладительных напитков, которые и с жаждой справятся, и зарядят вас витаминами. Как говорится, почувствуйте разницу, и…

Специи и приправы для похудения

15.06.2016 0 6 914

Приправами и специями можно заменить соль и обычные магазинные соусы (очень калорийные!). Базилик. Во время соблюдения диеты и похудения отлично подойдет для приготовления блюд базилик, который благодаря своему необычному насыщенному вкусу разнообразит рацион. Эта пряная зелень лучше всего сочетается с мясом, яйцами, фруктами, овощами и выпечкой. Особенно хорошо базилик подходит по вкусу к бобам, гороху,…

Рецепт приготовления клубничного варенья

06.06.2016 0 1 991

Для каждой хозяйки важно, чтоб её кулинарные изыски были замечены и родными, и гостями, и, самое главное, чтоб ими можно было похвастаться перед подругами. Принести в красивой баночке из кладовки, открыть под вопросительные взгляды и разложить в креманочки свои шедевры. Белая креманка подчеркнет изысканный клубничный цвет, а аромат заставит всех гостей тут же взять ложечки…

Рецепты приготовления ячменного кваса

02.06.2016 0 3 792

Ячменный квас с тмином Для приготовления ячменного кваса нам  потребуется: 2 кг зерна ячменя, 400 г хмелевых дрожжей, 600 г сахара, 10 л воды, немного тмина. Ячменные зерна прожарить до светло-коричневого цвета. Затем залить их водой и варить в течение 70-90 минут, после чего ячменный отвар процедить, добавить в него тмин и сахар и остудить.…

Лучшие рецепты маринадов для шашлыка

30.05.2016 0 3 1 155

Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), над горячими углями. Вообще, шашлык традиционное блюдо кочевых народов Евразии, хотя почти подобный способ приготовления мяса на вертеле используется во многих народах мира, а уходит корнями в доисторические времена…

Рецепт приготовления вишневого пунша

27.05.2016 0 3 740

После хорошей прогулки по заснеженному лесу или парку приятно вернуться в уютный дом и приготовить для всех этот согревающий коктейль под названием пунш! Пунш (от нем. punsch, англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок. Подаётся традиционно на вечеринках в больших широких чашах с плавающими в них…

Как избавиться от неприятного запаха у курицы?

23.05.2016 0 4 4 064

Бывает, что от длительного лежания в холодильнике, куриное мясо начинает издавать не совсем приятный запах. В случае, когда оно еще не испортилось, перед приготовлением необходимо избавиться от душка, чтобы готовое блюдо приобрело вкусный, приятный аромат. Как убрать неприятный запах у курицы? Давайте узнаем. Курица неприятно пахнет – как убрать запах? Перед уничтожением неприятного запаха, нужно…

Как приготовить цукаты из клубники?

20.05.2016 0 4 1 058

Совсем скоро начнется сезон этой вкусной и аппетитной ягодки — клубники! За весь период пока она радует нас плодами нужно успеть ею полакомится, законсервировать варенье, сварить компоты, приготовить вареники с клубникой, а еще заморозить! Сегодня предлагаю делать цукаты из клубники, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар…

Вкусное и полезное печенье из бананов

17.05.2016 0 2 976

Случается, что вкусненького хочется, но желания долго стоять за приготовлением очередного десерта нет желания. Или нужно приготовить что-то такое, что без опаски можно было бы дать годовалому малышу. А может вы соблюдаете пост, но не можете обойтись без сладенького? Выход есть – приготовьте вкусное банановое печенье. Этот вариант также подойдет, когда гости вот-вот придут, и…

Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием?

10.05.2016 0 3 761

Без сомнения, сковорода – важный кухонный атрибут. Прошли времена, когда хозяйки пользовались исключительно чугунными изделиями, в которой для готовки применялось в обязательном порядке масло. Сейчас на кухне все чаще пользуются сковородами с антипригарным покрытием. Качественная утварь на самом деле позволяет избежать пригоревшей еды. Но как выбрать неплохую сковороду с антипригарным покрытием – вот что волнует…

Польза и способ приготовления домашнего кефира

05.05.2016 0 3 749

Он друг иммунной системы и микрофлоры кишечника, отлично утоляющий жажду и тонизирующий. Кефир полезен всем и всегда. Во-первых, в нем содержится симбиоз множества микроорганизмов – молочнокислых бактерий и грибков, которые помогают поддерживать в идеальном состоянии микрофлору кишечника. Во-вторых, кефир — замечательный источник таких важных для тебя минералов, как фосфор, калий и кальций, – причем усвояемость…