Как правильно питаться?

with 0 and 1

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 796

Культура питания должна воспитываться с детства. Правильное питание это не только вкус еды и красивая сервировка блюд, это прежде всего польза для организма.
А в современном обществе происходит все наоборот. Из еды делают культ.И в этих условиях, когда понятия голод и аппетит стали почти равноценны, а система питания оставляет желать лучшего, все равно нужно стараться придерживаться некоторых правил в питании.

Полезные свойства граната и его кожуры!

Полезные свойства граната и его кожуры!

Принимать пищу нужно не более 3 раз в день.

Трехразовое питание придумали современные люди, хотя в древности ни одна нация так не питалась. Такой режим питания городскому жителю диктует ритм жизни. Завтрак, обед, ужин. И в то же время, многие люди замечают, что утром пища просто не «лезет» в рот. Это и неудивительно. Организм ночью спал, а не трудился. Конечно, он тратил силы на дыхание, частично на переваривание пищи, на обновления в различных органах, но большой физической и умственной нагрузки организм не испытывал. Голоду просто неоткуда взяться. Но .. есть слово «надо». Человек садится и ест.
Если завтрака не избежать, то он должен быть легким. Это могут быть фрукты или овощи, чашка чая или кофе с небольшим печеньем, имбирный чай с медом, легкий салат и пр.
А, вот, на обед вполне можно позволить себе тарелку супа, гарнир и немного белка.
Самую тяжелую белковую пищу стоит оставлять на вечер. Конечно, ее неправильно есть непосредственно перед сном.
Современный же человек имеет три белковые трапезы за день, что чрезмерно перегружает систему пищеварения.
Несмотря на то, что некоторые специалисты советуют дробить свой рацион и принимать пищу более 3 раз в день, это в корне неправильно. Дробное питание перегружает систему пищеварения. Особенно это плохо для тех людей, чей организм находится не в самой лучшей форме, а точнее болен. В желудок поступают все новые и новые порции пищи, в то время, как прежние еще не переварились. И вместо пользы, организм получает брожение в кишечнике, тяжесть, отрыжку, изжогу, тупые и ноющие боли и прочие неприятные проявления.

Пищу необходимо тщательно пережевывать, а не заглатывать кусками.

Ее нужно жевать основательно. Каждый кусок мяса нужно пережевывать не менее 20 раз, но чаще бывает так, что человек делает 5-6 движений зубами, и непрожеванная пища летит в желудок. Поскольку, люди привыкли употреблять смешанную пищу, важно помнить, что на начальном этапе ее обработки, крахмалы перевариваются во рту, под воздействием компонента слюны – птиалина. Пища, задержавшаяся во рту дольше, полностью будет обработана птиалином, что поможет снизить нагрузку на систему пищеварения в дальнейшем. Природные кислоты фруктов и овощей, а также кислоты в других продуктах блокируют выработку птиалина, не позволяя крахмалам перевариваться правильно. Это к разговору о том, что крахмалы желательно не употреблять вместе.
Употреблять пищу нужно только тогда, когда есть голод, и прекращать прием тогда, когда насыщение еще не произошло.
Голод и аппетит — совершенно разные понятия. Голод — это симптом, что машине по названием «человеческий организм» нужна пища, «топливо». Это самое главное указание к тому, что пора садиться за стол. Аппетит же — это привычка принимать пищу, если нам понравился ее вид, вкус, запах, или просто мысль о предвкушаемом удовольствии засела в голову. При чувстве голода любая пища воспринимается с удовольствием. Даже корочка хлеба будет в радость, если чувство голода сильное. А если человек не голоден, но имеет аппетит, то он обязательно захочет кулинарных изысков – приправ, соусов, специй, чтобы повкуснее было. Современные люди переедают. Об этом пишут все диетологи. Есть, например, такие люди, которые голодны постоянно. Повышенную деятельность желудочно-кишечного тракта и возбудимость желудка они принимают за голод, хотя иногда в такие минуты достаточно просто попить воды.
Во время приема пищи нельзя спешить и торопиться, нервничать, ссориться и эмоционально разговаривать. Перед едой все неприятные разговоры должны быть оставлены. Важно помнить о том, что крайне осторожно нужно принимать пищу, если организм испытывает боль, физическое недомогание, умственное перенапряжение, усталость, имеет повышенную температуру тела. Если человек устал, ему необходим отдых перед едой. Если человек понервничал, раздражен, зол или испытывает чувство страха, то лучше прежде успокоиться, и только потом уже садиться за стол. Если после приема пищи организм сигнализирует о неполадках, проявляющихся в виде неприятных ощущений, то нужно воздержаться от приема пищи до полного исчезновения этих ощущений. Только дети имеют инстинкт самосохранения и вовремя отказываются от еды, принимая лишь питье. Например, во время болезни. Взрослые же люди такие инстинкты полностью утеряли, поэтому так настойчиво «откармливают» больных людей. И сами едят при болезнях.

Машина под названием «человеческий организм» может работать долго, надежно, без поломок, если дать ей эту возможность.
Казалось бы, все очень просто. Просто быть здоровым, просто правильно питаться, но современная жизнь с ее бешеным ритмом вынуждает забывать об основах правильного питания.


Просмотров: 796
21.02.2014 by in category Диета - худеем с радостью Метки: , , , , , , , , , , , как правильно питаться http://fqtq.ru/kak-pravilno-pitatsya-chtoby-ubrat-zhivot/

Добавить комментарий