Можно ли есть ранние арбузы?

with 0 and 4

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 2 416

Начинается сезон арбузов – кладези незаменимых для организма веществ. Он на девяносто процентов состоит из воды и обладает крайне низкой калорийностью. Кроме того, это огородное растение богато кальцием, железом и минералами. Арбуз обладает способностью выводить из организма вредные вещества. Арбуз — насыщен витаминами В и С, выполняет функцию антиоксиданта, защищающего клетки и тормозит тем самым развитие раковых клеток. Однако употребление напичканного пестицидами арбуза не только не приносит пользу, но и опасно для здоровья. Пользы в этой бахчевой культуре масса. Но и опасность велика, ведь арбузы, особенно самые первые, ранние, могут таить в себе огромное количество нитратов, способных вызывать у детей и взрослых отравления с непредсказуемыми последствиями.

Можно ли есть ранние арбузы?

Можно ли есть ранние арбузы?

Начинается сезон арбузов и дынь, которые по праву считаются одними из самых полезных бахчевых культур. Через некоторое время их продажа приобретет массовый характер. В связи с этим,Министерство сельского хозяйства приступило к осуществлению профилактических мероприятий, направленных на предотвращение случаев отравления от некачественной продукции. Начиная с прошлой недели, дан старт масштабным проверкам на рынках, ярмарках, местах массовой распродажи.

В ранних овощах и фруктах, как правило, наблюдается повышенное содержание нитратов.

Следует отметить, что содержание нитратов в арбузе не должно превышать 250 миллиграмм, в противном случае, продукт считается непригодным к употреблению.

Как сообщил заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) Имран Абдуллаев, одной из причин отравлений арбузами является то, что зачастую содержание в них химических веществ оказывается выше нормы.

По словам заведующего отделом, продукция должна проверяться Министерством сельского хозяйства непосредственно на огородах. «Планируется выборочный отбор образцов арбузов и дынь, которыми торгуют на рынках, на обочинах дорог, торговых точках. В сущности, они должны проверяться непосредственно в огородах. Потому что, в случае обнаружения в них вредных веществ после попадания в торговую сеть изъять их из продажи является достаточно сложной задачей».

Врач Медицинского центра кафедры клинической токсикологии Гульнара Бабаева, порекомендовала быть предельно осторожными при употреблении арбузов и дынь в мае-июне. “ Такие “ранние» арбузы могут стать причиной отравлений. Следует помнить, что сезон любимых нами дынь и арбузов наступает только в конце лета. Первичным проявлением отравления являются тошнота, головная боль, боли в животе и желудке»


Просмотров: 2 416
10.07.2015 by in category Интересные советы, Полезные советы Метки: , , , , , , , ,

Добавить комментарий