Полезные и опасные свойства кедрового ореха

with 0 and 5

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 331

Далеко не всем из нас известно, что на сегодняшний день существует немало разновидностей кедровых сосен, орешки которых содержат весь необходимый человеческому организму комплекс витаминов и минералов. Кедровые сосны живут около двухсот лет и могут достигать в высоту до 50 метров. Чаще всего встречаются в Сибири, в горах Карпатах и в Крыму. Созревание кедровых шишек занимает порядка 15 месяцев, при этом дерево, с которого получают кедровые орехи, начинает плодоносить только в 20-30-летнем возрасте.

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

В одной кедровой шишке содержится примерно 150 семян, которые впоследствии и становятся кедровыми орешками. С одного дерева собирают порядка 12 килограммов урожая. Несмотря на это, продукт являются самым дорогим среди других из этого разряда. Ну, а чем он полезен, мы расскажем в нашей сегодняшней публикации.

Калорийность

Несмотря на то, что кедровые орешки довольно часто используют в диетах как вкусный питательный продукт для перекусов, употреблять их в большом количестве нельзя, поскольку калорийность их достаточно высока. В 100 граммах содержится порядка 674 ккал, поэтому если вы следите за своим весом, то ограничьте употребление этого лакомства до минимума.

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

Пищевая ценность

Пищевая ценность в 100 граммах Кедровые орешки богаты белком (23,7 г), жирами (60 г), углеводами (20,5 г), а также зольными веществами (2,6 г), водой (2,3 г), насыщенными жирными кислотами, клетчаткой, простыми и сложными сахаридами. Среди витаминов, которые содержатся в этом продукте, следует отметь витамины группы В: В1 (33,82 мг), В2 (88,05 мг), В6 (122,4 мг). Также в составе есть витамин С (2 мг), витамин Е (2,6 мг), витамин РР (4,37 мг). Минералы, содержащиеся в семенах шишек — это цинк (4,25 мг), железо (3,06 мг), фосфор (35 мг). А также калий (528 мг), натрий (72 мг), магний (234 мг) и кальций (8 мг).

Полезные свойства кедровых орехов

Изучив химический состав этого продукта, не сложно догадаться, что он обладает многочисленными полезными свойствами для человеческого организма. Белки, содержащиеся в нем, легко усваиваются организмом, а аминокислоты благотворно влияют на защитные функции в целом.

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

Полезные и опасные свойства кедрового ореха

Кедровые орешки рекомендуют употреблять и детям, и беременным, и кормящим мамам. Присутствие в них витаминов Р и Е позволяют расщеплять жиры и перерабатывать их в энергию, а также улучшить состояние кожи, увеличить прибытие молока в груди и бороться с лишним холестерином в крови.

Большое содержание витаминов группы В позволяет обеспечить нормальное функционирование нервной системы. Также здесь содержится фосфор и йод. Фосфор отвечает за правильное формирование костей и зубов человека, а йод благотворно влияет на секрецию щитовидной железы.

Умеренное употребление семян кедровой сосны позволяет укрепить сердечно-сосудистую систему, побороть депрессию, успокоить нервную систему, повысить защитные функции организма и нормализовать работу пищеварительного тракта. Включить кедровые орехи в рацион следует и при повышенном холестерине и гемоглобине. Причем их можно включать и в детский рацион, обеспечивая тем самым физическое и умственное развитие детского организма.

В традиционной медицине кедровые орешки используют в комплексе с медикаментозным лечением при инфекционных заболеваниях, кожных поражениях, нарушениях мозговой деятельности, проблемах с пищеварением и многих других заболеваниях.

Что касается противопоказаний, то не рекомендуется включать продукт в рацион при ожирении, а также личной непереносимости данного продукта.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что кедровые орешки несут неоспоримую пользу организму, при этом являются очень вкусным и питательным продуктом. Поэтому не упустите возможность насладиться их вкусом и ощутить их целебные свойства на личном опыте!


Просмотров: 331
31.10.2016 by in category Интересные советы, Лечение народными средствами, Полезные советы Метки: , , , , , , , , ,

Добавить комментарий