Как приготовить вкусно картошку в духовке?

with 0 and 2

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 540

Для того чтоб приготовить вкусно картошку в духовке для 6 порции нам понадобятся:

Как приготовить вкусно картошку в духовке?

Как приготовить вкусно картошку в духовке?

1 кг картофеля, очистить и нарезать на 4 части
3 ст.л. животного жира (можно заменить растительным маслом)
2 ст.л. муки
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. куркумы
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: Подготовка-25мин ; Приготовление- 40мин ; Общее время: 1ч5мин

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 С.
В большой кастрюле с кипящей водой приварите картофель 8 — 10 минут.
В предварительно разогретой форме для запекания нагрейте масло или жир, пока оно почти не задымится (нагревайте в духовке)
Слейте картошку и оставьте в кастрюле. Посыпьте мукой, куркумой, орегано, солью и перцем. Куркума используется для придания золотистого цвета, но для вкуса она не имеет большого значения Закройте кастрюлю крышкой и хорошенько встряхните, чтобы картофель равномерно покрылся смесью муки и специй. Выложите в форму для запекания и обваляйте в горячем жире. Запекайте в горячей духовке около 40 минут.


Просмотров: 540
15.05.2014 by in category Советы по кулинарии Метки: , , , , , , , ,

Добавить комментарий