Малина замороженная в домашних условиях

with 0 and 6

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 1 052

Малина замороженная — наиболее легкий способ заготовки этой ценной и лечебной ягоды на зиму. В наше время широкое распространение получило замораживание не только ягод и фруктов, но и овощей.

Малина замороженная в домашних условиях

Малина замороженная в домашних условиях

Малина очень полезная и ароматная ягода, с приятным кисло-сладким вкусом. Малина замороженная в домашних условиях, сохраняя все свойства свежей ягоды, является распространенным целебным лакомством зимой и выступает полезной вкусовой добавкой во многих кулинарных рецептах.

Нет ничего проще, нежели уместить малину в чистые целлофановые пакетики или контейнеры для заморозки. При таком замораживании после разморозки ягода сохраняет не только все свои свойства и калории, но и форму. Размораживать малину лучше заранее, переложив из морозилки в холодильник. Применяется мороженная малина для приготовления зимних домашних компотов, различных начинки пирогов, приготовления вкусных сладких десертов, по утрам к овсянке или творогу или просто к чаю, как лечебная ягода.

Многие спрашивают: “Можно ли замораживать малину с сахаром?” Ответ: “Можно.” Просто, в этом случае, нужно заранее смешать ягоды с сахаром и уже после растворения сахара разложить малину в одноразовые пластиковые стаканчики или контейнеры. При этом способе заморозки полезные свойства малину сберегаются, так же, как и в предыдущем случае, но ягоды теряют форму свежих ягод. К недостаткам этого способа я бы отнесла и то, что смешанная с сахаром малина занимает больший объем в морозильной камере. Таким образом, свежую малину можно заморозить как с сахаром, так и без.

Малина замороженная — калорийность и пищевая ценность

  • Белков 1.09 г — 1 %
  • Жиров 0.22 г — 0 %
  • Углеводов 6.30 г — 2 %
  • Калорийность 46.68 ккал(195 кДж) — 2 %

Просмотров: 1 052
28.07.2015 by in category Интересные советы, Советы домохозяйкам, Советы по кулинарии Метки: , , , , , , , ,

Добавить комментарий