Мясной рулет с черносливом

with 0 and 5

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 395

Мясной рулет – это блюдо, способное разнообразить меню, порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя начинки снова и снова.

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Для приготовления мясного рулета с черносливом нам понадобится:

  • чеснок — 2 зубчика
  • грецкие орехи — горсть
  • Сметана — 3 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • горчица — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Свинина — 500 г
  • чернослив без косточек — 100 г

Способ приготовления мясного рулета с черносливом

  1. Промойте мясо и промокните бумажным полотенцем. Разрежьте кусочки свинины вдоль волокон, чтобы получился один пласт.
  2. Мясо отбейте, посолите и поперчите. Затем смажьте соусом из сметаны и горчицы. Чернослив измельчите в блендере с грецкими орехами (дробленными). Массу из орехов и чернослива выложите поверх соуса.
  3. Сверните мясо в форму рулета, закрепите кухонной нитью. На сковородку влейте немного оливкового масла, добавьте чеснок. Обжарьте рулет на сковородке до золотистой корочки.
  4. После обжаривания, заверните рулет в фольгу. Налейте на противень немного воды, положите на него рулет. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте мясо 40 минут.

Просмотров: 395
17.08.2016 by in category Советы домохозяйкам, Советы по кулинарии Метки: , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий