Рецепт приготовления вишневого пунша

with 0 and 3

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 582

После хорошей прогулки по заснеженному лесу или парку приятно вернуться в уютный дом и приготовить для всех этот согревающий коктейль под названием пунш!

Пунш (от нем. punsch, англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок. Подаётся традиционно на вечеринках в больших широких чашах с плавающими в них кусочками фруктов. Напиток был завезён из Индии в Англию в начале XVII века и распространился в Европе

Рецепт приготовления вишневого пунша

Рецепт приготовления вишневого пунша

Раньше пунш готовили из 5 обязательных ингредиентов: вина, рома, сахара (меда), чая (или фруктовых соков) и пряностей. Сегодня рецепты приготовления разнятся: строгих правил нет. Так, пунш может подаваться охлаждённым, в него можно добавить другие ингредиенты (мёд, чай, фруктовые дольки), вместо рома можно взять коньяк или бурбон. Пунш можно сделать и безалкогольным из различных соков, ягод и фруктов.

Приготовления вишневого пунша, нам понадобяться ингредиенты: (1 порция)

  • 100 мл вишневого сока
  • 100 мл сухого красного вина
  • 50 мл рома
  • сок 0,5 лимона
  • 1 кружок лимона
  • 1,5 чайной ложки сахара
  • 5 штук гвоздики
  • 1 палочка корицы

Приготовления вишневого пунша:

  1. В небольшой кастрюле разогреть вишневый сок, сахар и вино до 80°С.
  2. Добавить палочку корицы, гвоздику (причем гвоздику воткнуть в кружок лимона) и дать немного постоять.
  3. Добавить сок лимона и ром.
  4. Поскольку пунш подается горячим, нужно использовать либо фарфоровые чашки, либо чашки из жаропрочного стекла.

На этом все! Согревайтесь на здоровье!


Просмотров: 582
27.05.2016 by in category Интересные советы, Советы по кулинарии Метки: , , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий