Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред

with 0 and 4

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 433

Томатный соксок, полученный из томатов (помидоров). Потребляется в виде напитка, а также является ингредиентом для приготовления некоторых коктейлей, таких как «Кровавая Мэри», «Сангрита» и «Мичелада».

Томатный сок - калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок — укрепляющий и освежающий напиток, который производится из помидоров.

Калорийность томатного сока

Калорийность томатного сока составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.

  • Калории, ккал: 21
  • Белки, г: 1.1
  • Жиры, г: 0.2
  • Углеводы, г: 3.8

Состав и полезные свойства томатного сока

Содержащиеся в томатном соке фитонциды подавляют процессы брожения в кишечнике, калий улучшает работу сердца, а органические кислоты регулируют обмен веществ.

Томатный сок - калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок, содержащий витамин С, каротин, витамины группы В, можно рекомендовать всем. Он полезен при заболеваниях сердечно — сосудистой системы, запорах. Из-за невысокой калорийности его можно пить людям с избыточной массой тела (калоризатор). Щавелевой кислоты и пуринов, способствующих нарушению солевого обмена и развитию подагры, в нем немного, поэтому не исключайте томатный сок из своего рациона, если вы страдаете заболеваниями почек или суставов.

Два стакана томатного сока восполняют суточную потребность в витаминах С и А. Рекомендуется при гипертонической болезни. Подавляет процессы гниения в кишечнике.

Томатный сок нужно пить за 20–30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Добавление соли снижает целебные свойства сока. Вместо соли можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп или петрушку.

Томатный сок - калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред

Томатный сок улучшает обменные процессы, богат витаминами, солями и микроэлементами, защищает клетки от повреждений, стимулирует образование соединительной ткани, усиливает синтез гормонов, восстанавливает деятельность нервной системы.

Противопоказания томатного сока

Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита. Ни в коем случае не употреблять при отравлении, даже лёгком. В этом случае томатный сок усилит имеющийся эффект.

Томатный сок в кулинарии

Томатный сок пьют в чистом виде, а также смешивая с яблочным, тыквенным и лимонным соками (2:4:2:1). Его используют для приготовления первых блюд, соусов, сочетают с макаронами, рисом.


Просмотров: 433
14.09.2016 by in category Советы домохозяйкам, Советы по кулинарии Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий