Жареный рис с грибами

with 0 and 7

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 505

Жареный рис с грибами — прекрасная альтернатива для летнего обеда или ужина, когда организм отказывается воспринимать тяжелые мясные продукты. Попробуйте, вам наверняка понравится нежное грибное блюдо, приправленное кукурузным маслом.

Жареный рис с грибами

Жареный рис с грибами

Для приготовления Жареного риса с грибами нам понадобятся Ингредиенты:

  • Рис (бурый) — 200 г
  • Грибы (белые или лесные) — 150 г
  • Морковь 3 шт
  • Лук (белый) — 1 шт
  • Масло кукурузное — 1/4 стак.
  • Карри

Количество порций: 2 Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления:

  1. Вымойте и мелко нарежьте все ингредиенты.
  2. На среднем огне разогрейте сковороду с маслом (можно взять, например, кукурузное масло «Олейна») и пожарьте в ней грибы, прикрыв крышкой.
  3. Сначала грибы выпустят сок – для этого и нужна крышка – и только потом начнут жариться.
  4. Через 2-3 минуты добавьте лук и морковь.
  5. Когда овощи хорошенько подрумянятся, убавьте огонь до минимума и засыпайте специи.
  6. Сорт риса для варки можно выбрать любой, но лучше выбрать более полезный – бурый или дикий рис.
  7. Выключить огонь нужно в тот момент, когда рис достигнет состояния полуготовности.
  8. После этого накройте кастрюлю крышкой и томите рис еще минут 20.
  9. Теперь остается только соединить грибы и рис и как следует перемешать.

Просмотров: 505
06.07.2016 by in category Советы домохозяйкам, Советы по кулинарии Метки: , , , , , ,

Добавить комментарий