Почему докторская колбаса называется «докторской»?

with 0 and 2

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 474

По легенде, приказ создать «Докторскую» колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к докторской колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура. Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон «Докторской» колбасы сошел с конвейера в 1936 году.

Почему докторская колбаса называется «докторской»?

Почему докторская колбаса называется «докторской»?

Рецепт «поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима» московскими врачами был выверен до мелочей:

  • в 100 кг колбасы содержалось:
  • 25 кг говядины высшего сорта,
  • 70 кг полужирной свинины,
  • 3 кг яиц
  • 2 кг коровьего молока.

В общем, то, что «доктор прописал». Так и появилось название – «Докторская».
Эту колбасу почитали все, вне зависимости от социального статуса. Она слыла символом благополучия в годы тотального дефицита. А ее стоимость стала одним из эталонов для сравнительного анализа: экономисты очень любят для наглядности измерять величину зарплат количеством докторской колбасы, которое можно на нее купить.
На заметку потребителю:
компания «Мясницкий ряд» предлагает 6 видов «Докторской» колбасы:

  • в натуральной,
  • в белковой оболочке,
  • в целлофане,
  • в биолоне,
  • в синюге
  • в кругах.

Каждая оболочка придает колбасе свой, неповторимый вкус, например, натуральная оболочка и целлофан позволяет продукту «дышать» и в результате копчения колбаса получает аппетитный аромат, а такая оболочка, как биолон, позволяют увеличить срок годности колбасы, что очень актуально в связи с возможностью взять продукт с собой в дорогу.


Просмотров: 474
12.08.2014 by in category Интересные советы, Советы покупателям Метки: , , , , , , , , ,

Добавить комментарий