Как правильно проращивать семена?

with 0 and 8

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голос(ов), средний: 5,00 из 5)
Ждем Ваших голосов!
Загрузка...
Просмотров: 375

Пророщенные семена прочно входят в обычный рацион многих людей по всему миру. Они приносят неоценимую пользу нашему организму – улучшают работу и функционирование всех систем органов, замедляют старение и насыщают полезными микроэлементами и витаминами. Как правильно проращивать семена и зерна, вы сможете узнать из этой статьи.

Как правильно проращивать семена?

Как правильно проращивать семена?

Пророщенные семена – польза

Пророщенные семена улучшают пищеварение, очищают кишечник, выводят свободные радикалы и предупреждают старение. Кроме этого, пророщенные семена дает суточную норму полезных витаминов и микроэлементов. Более подробную информацию вы найдете в материале о пользе пророщенных семян, где мы описываем разные виды семян и пользу каждого для организма, здоровья и фигуры.

Как выбрать семена для проращивания

Выбор семян для проращивания зависит от ваших вкусовых предпочтений и той пользы, которую вы хотите от них получить. Самыми распространенными в вкусовом плане считаются семена пшеницы, овсяные, подсолнечные и гречневые. Кунжутные придадут приятную горчинку блюду. Бобовые семена и семена чечевицы наполнят ваше блюдо полезными белками и микроэлементами. Семена тыквы и ячменя дадут вам суточную норму витамина С и витаминов группы В, а также придадут приятный оттенок коже.

Как правильно проращивать семена?

Выбираем тару для проращивания семян

Для проращивания идеально подойдет стеклянная тара. Это может быть небольшая плошка или банка. Насыпьте в тару несколько столовых ложек семян, залейте водой, чтобы семена полностью ей покрылись. Далее закройте горлышко марлей, сложенной в несколько слоев и закрепите резинкой. Уберите банку с семенами в темное место (лучше положить ее набок, чтобы у семян была большая площадь для роста) и дайте им прорасти до нужного вам размера. Время для проращивания варьируется в зависимости от вида семян, обычно это от 3 до 7 дней.

Не забудьте промыть семена

Когда семена прорастут, их нужно промыть. Для этого слейте воду, в которой прорастали семена, и промывайте их проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого оставьте семена в слегка влажной банке. Продукт готов к употреблению.

Как правильно проращивать семена?

Как правильно проращивать семена?

Хранение и употребление пророщенных семян

Хранят семена во влажной банке, покрытой марлей в холодильнике на верхней полке. Кушать проросшие семена лучше начинать с небольших доз – примерно 1-2 ч. л. Потом можно увеличить до 2 ст. л. в день. Проросшие семена добавляют в салаты, в соусы, в напитки, используют как приправу для готовых блюд. А вот термической обработке проросшие семена лучше не использовать, они теряют свои полезные свойства. Перед употреблением семена промойте и кушайте в первой половине дня. Так вы зарядитесь энергией на целый день.


Просмотров: 375
09.09.2016 by in category Интересные советы, Советы садоводам и огородникам Метки: , , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий