Tag: выбор грецкого ореха

Как правильно выбрать грецкие орехи?

09.06.2015 0 3 1 078

Очищенные грецкие орехи должны быть светлого цвета, плотные на ощупь, с гладкой кожицей. Влажные или маслянистые на ощупь ядра, а также морщинистая кожица — признак того, что продукт долго лежал на прилавке. Свежесть можно определить и по запаху — прошлогодние орехи пахнут довольно резко и терпко. Выбирая неочищенные орехи, первым делом обратите внимание на их…